5 tips voor koffie zo lekker als in het café

Thuis smaakt het beter dan onderweg? Verander uw huis dan gewoon in de ideale koffiebar, zonder veel moeite! Kleine extra's zorgen al voor de echte café-ambiance. Wij laten je zien hoe.

Wie 's ochtends niet zonder koffie de deur uitgaat, moet zijn keuken uitrusten zoals een barista zijn koffiebar. In je home coffee bar zet je zelf de beste koffie, begin je vol energie aan je dag en doe je met je baristaskills vrienden en familie versteld staan. Hoe je dat voor elkaar krijgt? Voor een goed uitgeruste koffiebar heb je slechts een paar essentials nodig:

1. De perfecte espresso: voor iedereen een eigen

Espresso is en blijft dé klassieker onder de koffies en staat aan de basis van tientallen koffiespecialiteiten zoals cappuccino en Latte Macchiato. Als je espresso kunt bereiden, kun je alles bereiden. Bij de keuze van de koffiesoort adviseren we je wat donkerder geroosterde blends of Arabica-koffies.

ZO DOE JE HET

2. Coffee smoothie: het beste van twee werelden

's Ochtends maakt hij je wakker en sterk: behalve espresso bevat onze coffee smoothie ingrediënten als amandelpasta, havervlokken, honing en fruit, die je lichaam in de vorm van proteïnen, vitaminen, voedingsvezels en mineralen energie geven. Goed nieuws voor als je last hebt van een ochtendhumeur: deze smoothie is in 2 minuten klaar.

NAAR HET RECEPT

3. Bulletproof coffee: de trendsetter

In een stijlvolle home coffee bar staan ook de nieuwste trends op de kaart: maar maak je geen zorgen. Voor de bulletproof coffee heb je geen exotische ingrediënten nodig. Boter en olie heb je meestal wel in huis. En precies dat is wat je voor de bulletproof coffee nodig hebt. Met zijn romige consistentie brengt dit trendy drankje afwisseling in de koffiemok. Geschikt voor coffee nerdsen sporters.

NAAR HET RECEPT

4. Zoet of siroop: lekkers op voorraad

Wil je de grijze ochtend verzachten of heb je een zoetekauw uitgenodigd? Siroop geeft koffie een nieuw smaakaccent en is snel klaar. Als je de zoetigheid niet in maar naast de koffie wilt serveren, bak je gewoon een voorraadje cantuccini. Deze Italiaanse allrounder is even lang houdbaar als beschuit en smaakt het beste met melkschuim. Veel melkschuim.

NAAR HET RECEPT

5. Coffee creamer: koffiemelk is uit

Houd je van melkschuim, dan ben je ook verzot op coffee creamer. Het basisrecept voor de vroeger als 'koffiemelk' weggezette creamer is ongekend eenvoudig en extreem veelzijdig. Of je het nu nootachtig wilt of fruitig, voor veganisten of Latte-mamma's: probeer alle mogelijkheden van het recept voor onze coffee creamer.

NAAR HET RECEPT

Geen moeite, groot effect. Met onze tips kun je jezelf en je vrienden vanaf nu de wandeling naar het café besparen. Of het moest al zo zijn dat je voor de afwisseling weer eens zelf bediend wilt worden.