COFFEE FACTS
-
Hoe wordt koffie cafeïnevrij?
Hoe raken koffiebonen hun cafeïne kwijt? Wij laten je zien hoe cafeïnevrije koffie wordt geproduceerd en waarom deze koffie qua smaak in niets onderdoet voor 'normale' koffie.
-
Espresso, ristretto, lungo – allemaal één pot nat?
Klinken hetzelfde dus smaken hetzelfde? Nee, absoluut niet! Espresso, ristretto en lungo zijn wel degelijk verschillend qua smaak en bereiding.
-
Zo eenvoudig reinigt u uw capsulemachine
De perfecte koffie? Komt uit een schone machine. We leggen je uit hoe je de capsulemachine correct reinigt.
-
De 12 belangrijkste koffiespecialiteiten met espresso
Geen idee welke koffie u bij de barista moet bestellen? Met onze poster kunt u deze 12 soorten binnenkort wel dromen.
-
Bereiding: espresso
Het gaat om de wisselwerking tussen de machine, het malen en het kunnen van de barista. Lees meer over de kunst van de espressobereiding.
-
5 tips voor sterke koffie
Kan koffie je niet sterk genoeg zijn? Met onze 5 tips laten we zien hoe je een extra cafeïnekick uit je koffie haalt.
-
De beste manier om koffie te bewaren
Smaakt uw koffie ineens naar karton? Dan hebben de aromakillers weer hun slag geslagen! Wij leggen uit hoe u de boosdoeners herkent.
-
5 tips voor koffie zo lekker als in het café
Thuis smaakt het beter dan onderweg? Verander uw huis dan gewoon in de ideale koffielocatie, zonder veel moeite!
