MAGAZIN

Alles wat je moet weten over koffie

Voor vegan koffiegenot – 11 melkalternatieven voor je koffie op een rij

Soja, amandel of toch liever haver? Welk vegan melkalternatief past het beste bij koffie. Hier kom je erachter.

ROYAL X RAINFOREST

Jouw koffiegenot combineren met het welzijn van de boeren en het milieu – daarom draagt onze koffie het keurmerk van de Rainforest Alliance. Ontdek meer.

Upcycling: Je koffie kan meer

Duurzamer leven wil iedereen – maar waar begin je? Heel simpel: Bij je dagelijkse kopje koffie. We hebben wat interessante upcycling-ideeën voor je op een rijtje gezet.

Perfect pairing: koffie en kaas

Smaakt wijn het beste bij kaas? Vinden wij niet: wij serveren Café Royal La Laguna Espresso bij kaasspecialiteiten uit de hele wereld. Eet smakelijk!

10 redenen waarom we van koffie houden

Koffie is ons lievelingsdrankje – en dat ligt zeker niet alleen aan de onweerstaanbare smaak. Het bruine goud heeft nog veel meer te bieden.

TOP 3 BEAUTY HACKS MET KOFFIE OM ZELF TE MAKEN

De beste koffieschoonheden? zijn makkelijker en effectiever dan je denkt. Sonja, een voedselblogger, geeft je haar drie favoriete tips.

CRAZY JAAR, BIJZONDERE KERSTTIJD: BE ROYAL TO EACH OTHER!

Je hebt dit crazy jaar maar één kleine wens? Een bijzondere kersttijd? Be royal to each other! Hier vind je royale ideeën en inspiratie rond het thema koffie.

DE 7 BESTE CADEAUS VOOR KOFFIELIEFHEBBERS

Koffie tovert altijd een lach op je gezicht - ook onder de kerstboom. De 8 beste cadeaus rond je favoriete drankje vind je hier.

4 coffee emergency-recepten

Moe, een kater, overwerkt: een espresso helpt je snel weer op de been. Vooral als je deze 4 heerlijke creaties uitprobeert.

Op zoek naar de goede smaak

Smaak heb je. Of heb je niet? Wat een onzin! Hoe je je smaak verder ontwikkelt, ontdek je in ons blogartikel.

JE MOK VERGEET JE NOOIT!

Je eerste lievelingsmok kun je je waarschijnlijk nog goed herinneren. Met je favoriete club erop? Je naam? Of die superheld uit je jeugd? Ontdek nu meer.

Welke Koffie Is Het Sterkst?

Espresso versus filterkoffie. Flat White versus Doppio Espresso. Welke koffie je het snelst uit je middagdip haalt? Dat zie je in één oogopslag in onze infographic.

Koffie zwart of met melk?

Drinkers van zwarte koffie of Latte-liefhebbers - wie heeft er gelijk? 4 redenen voor zwarte koffie. En 4 redenen voor koffie met melk.

De 5 meest gewaagde koffietrends van 2019

Coffee drinks voor durfals. Van Egg coffee tot Goth latte. Kortom, alles wat de koffiewereld op dit moment flink door elkaar schudt. Durf jij het aan?

Hoe wordt koffie cafeïnevrij?

Hoe raken koffiebonen hun cafeïne kwijt? Wij laten je zien hoe cafeïnevrije koffie wordt geproduceerd en waarom deze koffie qua smaak in niets onderdoet voor 'normale' koffie.

Espresso, ristretto, lungo – allemaal één pot nat?

Klinken hetzelfde dus smaken hetzelfde? Nee, absoluut niet! Espresso, ristretto en lungo zijn wel degelijk verschillend qua smaak en bereiding.

Arabicakoffie en robustakoffie

Is koffie uit arabicabonen beter dan koffie uit robustabonen? Dat weet iedereen. Ervaar zelf waarom elke koffiesoort zo zijn eigen voordelen heeft.

De 12 belangrijkste koffiespecialiteiten met espresso

Geen idee welke koffie u bij de barista moet bestellen? Met onze poster kunt u deze 12 soorten binnenkort wel dromen.

THE THIRD WAVE – DE NIEUWE KOFFIEBEWEGING

Wat is de derde fase in de koffiebeweging en waarom zitten we er nu al middenin? Ontdek hoe de Third Wave of Coffee onze koffieconsumptie beïnvloedt.

SCA Coffee Tasters Flavor Wheel

Waar smaakt koffie eigenlijk precies naar? Je kunt kiezen uit meer dan 1.000 aroma’s. Met het SCA Coffee Tasters Flavor Wheel word je ook een geur- en smaakexpert.

De koffiecapsule

Nog nooit was een goede kop koffie zetten zo eenvoudig, gemakkelijk en snel – maar hoe werkt zo’n koffiecapsule precies?

De koffielanden onder de loep

Brazilië, Ethiopië, Vietnam, Indonesië – onze dagelijkse koffie is een echte kosmopoliet! Wij laten zien waar hij nog meer wortel schiet.

Koffieland India

Thee is uit – koffie heeft de toekomst. Hoe koffie in India terechtkwam en wat moessonkoffie is leest u hier.

Koffieland Colombia

Kwalitatief hoogstaande arabicakoffie groeit in de bergketens van Colombia. Juan Valdez en zijn Conchita nemen u mee op een ontdekkingstocht.

Koffieland Ethiopië

Ethiopië: leest u waarom wij onze koffie te danken hebben aan een hyperactieve geit.

Koffieland Brazilië

Brazilië is de grootste koffieproducent ter wereld. De nieuwste technologieën spelen een hoofdrol in het succesverhaal van het land.

Koffieland Honduras

Honduras trotseert de koffieroest en produceert veel speciale arabicasoorten. Bijna een derde van de bevolking werkt in de koffie-industrie.