EINMAL KLICK. GROSSER GESCHMACK.

ALLES ÜBER DIE KAFFEEKAPSEL

Maschine an. Kapsel rein. Knopf drücken. In wenigen Sekunden ist der perfekte Kaffee in deiner Tasse. So haben Kapseln das Leben vieler Kaffee-Fans revolutioniert. Zeit, dieses Convenience-Produkt genauer unter die Lupe zu nehmen.

Warum bleibt der Kaffee in den Kapseln so lange frisch? Was passiert genau, wenn man bei einer Kapselkaffeemaschine auf den Knopf drückt? Und warum schmeckt ein Kapselkaffee mindestens genauso gut wie ein Kaffee im Coffee-Shop? Let’s find out.

Ein Kaffee. Aber bitte schnell!

Deadlines. Meetings. To-Do-Listen. Wir leben in einer hektischen Zeit. Je schneller etwas zur Verfügung steht, desto besser. Das ist beim Kaffeetrinken kaum anders. Natürlich liebt jeder einen entspannten Coffee-Break. Oder am Wochenende einen Cappuccino im Lieblingscafé. Im Alltag muss es jedoch zügig gehen. Egal ob morgens nach dem Aufstehen. Nach dem Lunch. Oder als Koffein-Kick vor dem Ausgehen. Kaffeekapseln sind einfach praktisch und schnell. Aber das ist nicht alles.

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Qualität meets Quantität

Qualität geht vor Quantität? Kennt man. Allerdings ist dieses Prinzip in der heutigen Kaffeewelt immer schwieriger umzusetzen. Wir wollen viel. Wir wollen es schnell. Und wir wollen das Beste. So sind die Ansprüche an Kapselsysteme und die Qualität des Kaffees in den letzten Jahren konstant gestiegen. Neue Technologien helfen uns, diese Bedürfnisse zu erfüllen. Ein Beispiel sind unsere Aluminium-Kapseln. Für diese haben wir extra eine geschützte Technologie entwickelt, die den speziellen Charakter jeder Sorte bewahrt. Tasse für Tasse. Schluck für Schluck.

Royaler Geschmack

Als Schweizer nehmen wir es immer besonders genau. Das beginnt schon im Ursprungsland bei der Wahl des Rohkaffees. Nur die besten Bohnen werden zu Café Royal weiterverarbeitet. Und nach dem Rösten und Mahlen sofort in die Kapseln abgefüllt. Auch hier machen wir keine Kompromisse: Dank unserer hermetisch versiegelten Aluminium-Kapseln ist der gemahlene Kaffee vor Sauerstoff, Licht, Feuchtigkeit und fremden Gerüchen sicher geschützt. Das Ergebnis? Röstfrisches Aroma und seidige Crema auf Knopfdruck.

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No fails. Just perfect coffee.

Frisch gebrühter Kaffee. Es gibt nichts Schöneres. Umso ärgerlicher, wenn du beim ersten Schluck feststellst, dass du zu wenig Kaffeepulver genommen hast. Oder der Kaffee nicht mehr frisch war. Die Lösung? Kaffeekapseln! Da Dosierung und Temperatur immer stimmen, gelingt dir jede Tasse. Hinter unseren Kapseln steckt übrigens eine ausgeklügelte Technik.

Fair und umweltfreundlich

Uns ist nicht nur der Geschmack wichtig. Sondern auch, dass du Café Royal mit gutem Gewissen genießt. Deshalb verwenden wir ausschließlich Rohkaffee aus Rainforest-Alliance-zertifiziertem Anbau. Unsere Aluminium-Kapseln schützen im Übrigen nicht nur das Aroma – sondern auch die Umwelt. Der Rohstoff Aluminium ist zu 100% recyclebar und kann einfach über den gelben Sack bzw. die gelbe Tonne entsorgt werden.

Ob Nachhaltigkeit, Geschmack oder Komfort: Unsere Kapseln sind immer eine runde Sache. Denn guten Kaffee können viele machen. Aber richtig royal wird dein Kaffee eben nur mit Kapseln von Café Royal.

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Das perfekte Puzzle

Die Kunst ist schlussendlich, alle Einzelteile aufeinander abzustimmen, damit sie in Kombination ein harmonisches Gesamtbild ergeben. Es beginnt bei der Auswahl der Kaffeesorte und bei den Fragen, ob ein Single Origin oder ein Blend daraus entstehen soll und welcher Grad beim Rösten und Mahlen die Aromastoffe bei der Extraktion am besten hervorhebt. Weiter geht es mit der Wassertemperatur, der Wasserqualität, dem Druck und der Dauer der Extraktion. Und nicht zuletzt ist auch die Kapsel mit ihrer Form, ihrem Material und ihrem Aufbau matchentscheidend für ein harmonisches Gesamtbild.

In unseren kleinen Kapseln steckt also viel mehr als nur gemahlener Kaffee: Vor allem ganz großer Geschmack!