REZEPT ROYAL: AVOCADO KAFFEE SMOOTHIE

Smoothies trinken ist was für Pragmatiker: Denn so ein Smoothie macht schön satt, geht verdammt schnell herzustellen und schmeckt super. Quasi drei Fliegen mit einer Klappe. Nur ohne Fliege. Und Klappe. Dafür mit Glashalm. Aber schau selbst.

ZUTATEN für 1 Glas:

  • 1 reife Avocado
  • 2 EL ungesüßte Mandelmilch
  • 1 TL Chia-Samen
  • 50 g Natur-Joghurt
  • ½ TL Zimt
  • 150 ml Café Royal Lungo

ZUBEREITUNGSZEIT:

  • ca. 3 Minuten

EQUIPMENT:

  • Mixer
  • Messer
  • Esslöffel
  • Kaffeemaschine
  • Trinkhalm

Zubereitung:

  1. Püriere die geschälte Avocado, die Chia-Samen und den Zimt in einem Mixer.
  2. Gib die Masse in ein Glas als erste Schicht.
  3. Mit einem Löffel den Natur-Joghurt als zweite Schicht ins Glas füllen.
  4. Ganz vorsichtig den Kaffee als dritte Schicht hinzugießen.
  5. Trinkhalm rein – und schon fertig für den royalen Genuss!

Von den drei Schichten in diesem Rezept ist eine leckerer als die andere. Über die Avocado-Schicht brauchen wir dir ja nichts mehr zu erzählen, oder? Nicht, dass kaum eine Frucht so viele wichtige Nährstoffe liefert wie die Avocado? Nicht, dass sie eine smarte Quelle für wichtige ungesättigte Fettsäuren ist? Auch nicht, dass du gleichzeitig auch noch Vitamine tanken kannst, während du deiner daily Routine der Kaffeeliebe frönst?

Ganz große Avocadoliebe trifft ganz große Kaffeeliebe: Der Avocado Kaffee Smoothie

Das Superfood – das übrigens tatsächlich zu Obst und nicht zu Gemüse zählt – macht die Konsistenz deines royalen Drinks so herrlich cremig. Außerdem wird der Smoothie in unserem Rezept mit lange sättigendem, hochwertigem Eiweiss angereichert: Denn dieses ist in den Chia-Samen enthalten, genauso wie zusätzlich wertvolle Fette und Aminosäuren. Um den Smoothie noch cremiger zu machen, kannst du die Chia-Samen über Nacht in Wasser einweichen. So können sie vom Körper sogar besser verwertet werden.

Smoothies, die lange satt machen: hochwertiges Eiweiß sei Dank

Du kannst diesen köstlichen Avocado Kaffee Smoothie natürlich auch als komplett vegane Variante herstellen, indem du den Natur-Joghurt durch Soja-Joghurt ersetzt. Und natürlich kannst du statt Mandelmilch auch die Pflanzenmilchsorte deiner Wahl nutzen – ob gesüßt, ungesüßt, alles geht. Du siehst: dieser Smoothie ist ein wunderbares Baukastensystem, ein vielschichtiges Verwöhnprogramm für morgens, mittags – oder mit entkoffeiniertem Kaffee auch später. Perfekt, nicht wahr? Finden wir auch! Dann wünschen wir dir einfach nur einen fabelhaften royalen Genussmoment!

Avocado Kaffee Smoothie mit drei verschiedenen Schichten Avocado Joghurt und Kaffee Rezept für Avocado Smoothie Café Royal Rezept

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