Klimaatneutraal bij Café Royal

Klimaatverandering stelt ons voor gigantische uitdagingen, en dat geldt voor iedereen. Als koffieproducent zien we het als onze plicht het milieu te beschermen. Duurzaamheid is een absolute noodzaak. Dat we dit belangrijk vinden, laten we ook zien met het nieuwe label op onze verpakkingen. Dit label toont aan dat onze producten en processen klimaatneutraal zijn. Wie een kopje Café Royal drinkt, doet dit klimaatneutraal. Ons doel? Door ons hiervoor in te zetten, geven we een belangrijk signaal af en tonen we daadkracht om de wereldwijde klimaatdoelen te bereiken.

Klimaatopwarming – en de bestrijding ervan – hangt nauw samen met sociale problemen. De steeds intensere weerfenomenen en de gevolgen ervan maken het succesvol runnen van koffieplantages er niet makkelijker op. Wie investeert in klimaatneutrale koffie, investeert ook in de toekomst van de koffieboeren.

Klimaatneutraal en hoe je dit kunt worden.

Een woord dat we misschien moeten uitleggen: klimaatneutraal betekent dat een bedrijfsactiviteit het klimaat niet beïnvloedt. Maar kan dat eigenlijk wel? Want elke transportbeweging en elk productieproces veroorzaakt toch CO2-uitstoot?

Klimaatonderzoekers hebben nagedacht over hoe bedrijven deze deels onvermijdelijke CO2-uitstoot kunnen compenseren. Het antwoord luidt: klimaatcompensatie. Bij Café Royal is de klimaatcompensatie gebaseerd op 3 verschillende pijlers:

Wil je meer weten?
Meer informatie over klimaatneutraal ondernemen vind je bij onze klimaatpartner MyClimate.

Door minder broeikasgassen tijdens de productie en bij het transport wordt de totale CO2-uitstoot verminderd. Hoe we dat bereiken? Bijvoorbeeld door technische verbeteringen, de efficiëntere processen die dit tot gevolg heeft en elektriciteit waarvan de ecologische voetafdruk is gecompenseerd.

Offsetting betekent dat bedrijven hun CO2-uitstoot met behulp van klimaatprojecten compenseren. Offsetting helpt ons snel een klimaatneutrale bijdrage te leveren en daarnaast belangrijke milieuprojecten in Afrika te steunen. Maar dit is pas de eerste stap op weg naar klimaatneutraal ondernemen.

Insetting betekent de reductie van de CO2-uitstoot binnen de eigen waardeketen. We hebben ons voor de komende jaren ten doel gesteld met onze partner, de stichting myclimate, een eigen insetting-project te realiseren.

Onze ecologische voetafdruk


Iedereen laat graag zijn sporen na. Maar moet dat per se CO2-uitstoot zijn? Feit is: elke vorm van economische bedrijvigheid veroorzaakt CO2-uitstoot. Dat kunnen we niet ontkennen. Maar waar ontstaat CO2 bij Café Royal?

De productlevenscyclus van koffiecapsules.
< Koffieteelt op de plantage, verdere verwerking van de koffiebessen inclusief compostering, verpakking van de ongebrande koffie in jute zakken, transport van de ongebrande koffie naar de fabrieken in Basel
> Productie van capsules, verpakkingen en transportverpakkingen, levering van de verpakkingen aan de fabriek in Basel
< Productie van de koffiemachine, gebruik van de machine, productie van het koffiekopje, reiniging van het koffiekopje, recycling van verpakkingen en koffiedik, koolstofkredieten voor aluminiumrecycling
> Verbruik van energie, water, beschermgas in fabrieken, gebruik van machines, afval in de fabrieken
< Transport van de fabrieken naar de distributiecentra op de markt en verder naar de winkels, aankoop door de consument
> Woon-/werkverkeer van de medewerkers wordt gecompenseerd. Zakenreizen worden al bij de boeking gecompenseerd
De productlevenscyclus van koffiecapsules.
< Koffieteelt op de plantage, verdere verwerking van de koffiebessen inclusief compostering, verpakking van de ongebrande koffie in jute zakken, transport van de ongebrande koffie naar de fabrieken in Basel
> Productie van capsules, verpakkingen en transportverpakkingen, levering van de verpakkingen aan de fabriek in Basel
< Productie van de koffiemachine, gebruik van de machine, productie van het koffiekopje, reiniging van het koffiekopje, recycling van verpakkingen en koffiedik, koolstofkredieten voor aluminiumrecycling
> Verbruik van energie, water, beschermgas in fabrieken, gebruik van machines, afval in de fabrieken
< Transport van de fabrieken naar de distributiecentra op de markt en verder naar de winkels, aankoop door de consument
> Woon-/werkverkeer van de medewerkers wordt gecompenseerd. Zakenreizen worden al bij de boeking gecompenseerd

We neutraliseren onze complete CO2-uitstoot

Van de teelt van onze gevoelige koffieplanten tot het moment waarop je je ogen sluit en van onze koffie geniet: we nemen verantwoordelijkheid voor de complete waardeketen van onze koffie. Daarom brengen we de CO2-uitstoot van de complete levenscyclus van onze producten in kaart. En de uitstoot die we niet kunnen voorkomen, compenseren we via internationaal gecertificeerde klimaatprojecten.

We brengen de complete levenscyclus van onze producten in kaart. Daarmee zijn we koplopers in de branche.

Alleen de krenten uit de pap halen? Mensen om de tuin leiden? Niet bij ons! Café Royal brengt alle uitstoot in de waardeketen in kaart, tot en met de consument. Bij het onderzoeken van onze CO2-uitstoot laten we geen enkel product weg. We bekijken ons complete portfolio. De koffiebonen. De koffiecapsules. De koffiepads. En natuurlijk: de koffiedrinkers. Wist je dat bijna een derde van de uitstoot door onze klanten ontstaat? Bij de aankoop in de supermarkt. Bij het transport naar huis. Bij het koffiezetten met de machine. Jij kunt ons helpen! Wie te voet of op de fiets inkopen doet, thuis milieuvriendelijk opgewekte stroom gebruikt, afval scheidt en de koffiemachine niet na een paar jaar alweer vervangt, helpt actief mee aan de bescherming van het klimaat en het milieu.

PRODUCT-LIFECYCLE

Produktlebenszyklus
^ Koffieteelt (landgebruik, mest, water etc.)
^ Verwerking van de ongebrande koffie (nat/droog, pellen, verpakken)
^ Transport van de ongebrande koffie naar de haven
^ Transport van de ongebrande koffie naar de branderij
^ Branden / Verpakken / Opslaan
^ Transport naar het magazijn van de winkelketen (trein of vrachtwagen)
^ Magazijn van de winkelketen
^ Transport naar het filiaal
^ Shoppen (heen-/ en terugrit door de klant)
^ Consumptie (koffiemachine, energie voor het koffiezetten, kopje, afwas en afvalverwijdering en/of recycling)
Produktlebenszyklus
> Koffieteelt (landgebruik, mest, water etc.)
> Verwerking van de ongebrande koffie (nat/droog, pellen, verpakken)
> Transport van de ongebrande koffie naar de haven
> Transport van de ongebrande koffie naar de branderij
> Branden / Verpakken / Opslaan
> Transport naar het magazijn van de winkelketen (trein of vrachtwagen)
> Magazijn van de winkelketen
> Transport naar het filiaal
> Shoppen (heen-/ en terugrit door de klant)
> Consumptie (koffiemachine, energie voor het koffiezetten, kopje, afwas en afvalverwijdering en/of recycling)

Als partner van myclimate ondersteunen we een bosbeschermingsproject in Kenia

Bebossing en het behoud van grote beschermde bosgebieden verbetert de CO2-balans. Bomen zijn erg belangrijk als we klimaatneutraal willen worden, maar dat werd pas de afgelopen jaren wetenschappelijk aangetoond. Vooral oerbossen hebben uitstekende eigenschappen. Ze halen het broeikasgas koolstofdioxide (CO2) uit de lucht en slaan het op in hun hout en in de bosbodem. Elk bos verdient het beschermd te worden, waar op aarde het zich ook bevindt.

Het houtverbruik verminderen en de unieke vegetatie van het Kakamega regenwoud in Kenia beschermen? Dat lukt met efficiënte en duurzaam geproduceerde kooktoestellen. De oorspronkelijke eenvoudige toestellen, opgebouwd uit drie stenen, worden daarbij vervangen door toestellen van leem. Deze toestellen worden door de plaatselijke bewoners zelf gemaakt. De verbeterde kooktoestellen verbruiken veel minder hout. En stoten minder roet in de leefruimte uit. Ons engagement voor efficiëntere kooktoestellen is een Golden Standard klimaatproject. Dit is op dit moment het hoogste certificeringsniveau voor klimaatprojecten.

Verdere voordelen:

  • Minder verbruik van brandhout uit het bedreigde bosgebied.
  • Tijdsbesparing voor de vrouwen.
  • Minder infecties van de luchtwegen bij vrouwen en kinderen.
  • Behoud van de biodiversiteit in het unieke Kakagema regenwoud.

“Als oude vrouw ben ik blij dat mijn dochters en kleindochters niet meer de rokerige drie-stenen-kooktoestellen hoeven te gebruiken die ik m’n leven lang om me heen heb gehad.“ Mama Fridah, Kakamega, Kenia.

Dit project is pas het begin van onze samenwerking met MyClimate. Voor de toekomst staan nog meer interessante projecten op stapel.