CAFÉ ROYAL FOR FUTURE

Duurzaamheid is bijna net zo hip als goede koffie. Precies weten welk effect je gedrag als consument op het milieu heeft: steeds meer mensen willen dat. Wij vinden het geweldig. Want een royaal kopje koffie zoals dat van ons moet natuurlijk niet alleen qua smaak en kwaliteit maar ook qua duurzaamheid als koninklijk uit de bus komen. Wat we doen om ervoor te zorgen dat je verantwoord van koffie kunt genieten, nu en in de toekomst? Dat vertellen we je graag.

In een sterk concurrerende markt faire en milieuvriendelijke productieomstandigheden garanderen? Alles behalve eenvoudig. We hebben daar in de afgelopen jaren veel over nagedacht. Hoe kunnen we onze koffiehandel eerlijker maken? Wat kunnen we voor de koffieboeren betekenen? En: hoe kunnen we de hoeveelheid afval verminderen? Het resultaat: we zijn niet in de conceptfase blijven hangen, maar zijn meteen aan de slag gegaan om in de praktijk echt impact te maken. Ons commitment is gericht op de levensomstandigheden van de koffieboeren ter plaatse. En op de 100% recyclebaarheid van onze koffiecapsules.

De Impact Range – ons engagement voor koffieboeren

Koffieteelt was altijd al een lastig onderwerp. In de landen waar de koffie wordt geteeld, werken mensen vaak onder zeer zware omstandigheden. Met de Impact Range hebben we een groots initiatief in het leven geroepen dat de koffieboeren in Honduras ondersteunt. Onze missie: langdurige partnerschappen met de koffieboeren ter plaatse. Onze methode om dat te bereiken is: hun levensomstandigheden verbeteren – de boeren vertellen ons waar hun behoeften liggen en wij investeren en helpen precies daar, waar ze het in hun dagelijks werk nodig hebben. De gedachte daarachter is altijd rechtvaardigheid: iets is pas fair, als de boeren het fair vinden. Zo kunnen we met de eerste geïnvesteerde euro vanaf dag 1 al enorm veel bereiken.

Missie van start

In Honduras zijn we daar al een paar jaar geleden mee begonnen, want Honduras is voor ons een van de belangrijkste landen waar onze koffie wordt geteeld. Maar Honduras is ook een heel arm land. Op dit moment maken circa 300 van de koffieboeren daar dankzij ons engagement deel uit van La Laguna. We ondersteunen ze met afnamegaranties voor de lange termijn, hogere prijzen en professionelere processen, maar ook met een breed aanbod aan doelgerichte projecten: bijvoorbeeld via scholing en advies door landbouwwetenschappers bij de teelt, oogst en productie van koffie. Maar ook door de infrastructuur voor ze te optimaliseren, te investeren in machines en slimme inkomensspreiding te stimuleren. Via al deze acties verhogen we het inkomen van de koffieboeren. En via de communityprojecten verbeteren we hun levensomstandigheden. Win-win dus.

cafe-royal-coffee-blog-1

Veel lucratieve investeringen. Voor alle partijen.

Voor de kwaliteit van de koffie is de methode waarop de koffieboon uit de bes wordt gewonnen doorslaggevend. Professionele fabrieken zijn het meest geschikt. In Honduras noemen ze die beneficios. In La Laguna, Honduras, hebben we geïnvesteerd in de natte fabriek en onder andere nieuwe machines gekocht. Daar kunnen de koffieboeren de koffiebonen nu machinaal van de bessen scheiden. De waterbesparing door de nieuwe installatie bedraagt 80%. En de boeren profiteren dankzij de centrale locatie van de fabriek van een kortere reistijd en minder zwaar werk tijdens de oogst: ze worden door de veel professionelere processen sterk ontlast. Even tussendoor: ook in Peru is de verbetering van de levensomstandigheden van de koffieboeren onze grote motivatie. Onze keuze voor een nieuwe partner voor langdurige samenwerking laten we altijd afhangen van waar onze hulp het hardst nodig is.

Wat UTZ Certified betekent

Ons doel is om sociale, verantwoorde en duurzame koffieproductie te stimuleren. Voor ons als Europeanen zijn de richtlijnen misschien niet zo spectaculair, maar in de landen waar de koffie wordt geteeld, zijn ze alles behalve vanzelfsprekend: werknemers moeten toestemming hebben om zich in vakbonden te organiseren. Bij gebruik van bestrijdingsmiddelen moet beschermende kleding worden gedragen. Ook belangrijk: de productie moet worden gedocumenteerd. Zo kan op een later moment worden gecontroleerd of de gebruikte koffie volgens deze richtlijnen is geteeld en geoogst. Mogen we je het geheim achter ons succes verklappen? Circa 300 koffieboeren produceren op dit moment in La Laguna, Honduras, op hun plantages volgens de UTZ-richtlijnen.

cafe-royal-coffee-beans-blog-2

En aan het einde van de levenscyclus van het product?

Veel bedrijven houden het erbij hun product milieuvriendelijker te produceren. Ook voor ons was het belangrijk een groot aantal biologische koffievarianten in ons aanbod te hebben. Maar daar bleef het voor ons niet bij. We hebben ons ook vaak het hoofd gebroken over het afval dat we produceren. Daarom bestaan onze koffiecapsules inmiddels uit 100% aluminium. En dat is volledig recyclebaar. Zodat de capsules helemaal geen afval opleveren. Mooi toch? Uit het gebruikte aluminium kunnen we geen nieuwe koffiecapsules produceren. Maar gebruikt aluminium kan wel in een groot aantal andere producten worden gebruikt. In meubels. In radiatoren. In fietsen. Zo zijn onze koffiecapsules geen wegwerpproducten: ze zijn ook na gebruik nog een waardevolle grondstof die een lang leven voor zich heeft.

Aanbevolen producten