HOE ONS ENGAGEMENT ERUITZIET

Ready, set, go Peru!

Ons engagament in Honduras is slechts het begin. Alleen als we het op de lange termijn volhouden, hebben de mensen die voor ons dagelijkse kopje eerlijke koffie zorgen de kans op een beter leven. Ook in Peru willen we samen met de boeren hun levensomstandigheden verbeteren. Ga je mee, voor het eerst een kijkje nemen, direct op locatie?

Een reis van 1200 km over het platteland

Het startschot voor ons engagement in Peru is al gelost. Helaas kan niet alles wat biologisch wordt geproduceerd door de koffieboeren in Peru voor bioprijzen worden verkocht. Hoewel ze zelf natuurlijk veel meer kosten maken. Daarom hebben we besloten bio fairtrade koffie uit Peru af te nemen en jullie daarmee te gaan verwennen. Vandaag, een stralende herfstdag in november 2019, gaan we weer op weg voor een spannend avontuur. De route: Birsfelden, Zwitserland – Lima – Tarapoto – Moyobamba in Amazonas Chachapoyas 2300 meter boven de zeespiegel – Jaén – Punku Rumi aan de westkant van de Andes – Tongorrape – Chiclayo – Birsfelden. Je ziet: we zijn vastberaden en heel wat van plan. Rock’n’Roll!

cafe-royal-laboratory-blogImage

De zoektocht naar de juiste partner

Tijdens deze reis ontmoeten we zoveel mogelijk coöperaties van kleine boeren. Want we willen natuurlijk met eigen ogen zien waar de behoefte aan hulp het grootst is. Wat in elk geval vaststaat: behoefte is er zeker. Bij onze bezoeken aan een paar boeren komen we vooral dit tegen: onbegaanbare wegen en tegenslag. Het regenseizoen is net begonnen, wat de wegen modderig en glad maakt. We komen maar langzaam vooruit. Maar wat voor ons een spannend avontuur is, is voor de boeren en hun gezinnen de zware dagelijkse realiteit.

Maar ze houden vol. Allemaal.

Alle groepen boeren die we bezoeken, telen de premiumkoffie echt biologisch. Maar deze manier van koffieteelt betekent wel enorm veel werk voor de boeren. Ze passen fascinerende methoden toe om bijvoorbeeld een insectenplaag met de naam 'broca' onder controle te krijgen: van oude PET-flessen en een lokstof knutselen ze biologische vallen, die de schade door broca moeten verminderen. Hun passie en kennis, wat biologische teelt betreft, zijn zonder overdrijving verbazingwekkend te noemen. En ook de planten stralen: ze zijn sappig groen en gezond.

Enorm indrukwekkend.

Na de vele ontmoetingen met de kleine boeren, kunnen we maar tot één conclusie komen: het werk dat de mensen hier dag na dag, jaar na jaar verzetten, om hun premiumkoffie uit het deels erg lastig te bewerken land te halen en te verwerken, heeft bij ons allemaal een onuitwisbare indruk achtergelaten. Koffieteelt in Peru betekent ook vandaag de dag nog heel veel handwerk. We hebben het tot in onze haarvaten gevoeld: iedereen doet ontzettend goed werk en neemt de biologische teelt en de kwaliteitseisen van de klanten zeer serieus. Mooi om te ervaren, want dat doen wij ook.

Unsere Kaffee-Bestseller

  • CO₂ kompensiert
  • Rainforest-Alliance-zertifiziert
  • schonend geröstet in der Schweiz
  • versandkostenfrei ab CHF 30
10.35
3.29
teaser

#BE DIFFERENT

Mach mal was Verrücktes. Und abonniere einen Newsletter, der mehr kann als nur nerven. Freu dich auf:

  • Mutige Rezepte, Kaffeetrends & Events
  • Ungewöhnliche Gewinnspiele & neue Produkte
  • Exklusive Gutscheine & Rabatte
  • 15% Willkommens-Rabatt auf deinen Einkauf

Jetzt anmelden