Recept Royal: Gin & Tonic Coffee

Sporten of snoepen? Eten bestellen of zelf koken? Je to-do-list afwerken of die Netflix-serie afkijken? Verdeeld over de dag komt er heel wat keuzestress voorbij. Maar voor de keuze van je favoriete drankje komt internet je gelukkig te hulp. Want sinds een tijdje worden gin & tonic en koffie gewoon met elkaar gecombineerd. Wat je dan krijgt? Nou, een verfrissend, energiek en trendy drankje voor chille zomeravonden.

INGREDIËNTEN:

  • 40 ml gin
  • 80 ml tonic
  • ½ kopje Café Royal Crema
  • IJsklontjes
  • Citroenrasp (optioneel)
  • Munt (optioneel)

BEREIDINGSTIJD:

  • Ca. 5 minuten

EQUIPMENT:

  • Longdrinkglas
  • Lepel

Bereiding:

  1. Zet de Crema en laat hem in de koelkast afkoelen. Combineer je je drink liever met een cold brew? Zet de koffie dan al in de ochtend.
  2. Vul een glas tot de helft met ijsklontjes.
  3. Giet de gin en tonic in het glas.
  4. Giet er als laatste langzaam de afgekoelde koffie bij.
  5. Roer alles nog een keer door en garneer je drink naar smaak met citroenrasp en munt – en klaar.

blogImage-cr-world-gin-day

Even heel eerlijk: wie heeft er na een stressvolle werkdag nog zin om eindeloos met een mixer en allerlei ingrediënten een fancy cocktail voor te bereiden? Oké, hobby-barkeepers misschien. Maar voor alle anderen, die ‘s avonds liever relaxen, komt deze drink als geroepen. Helemaal zonder ingewikkelde foefjes heb je binnen 5 minuten iets op tafel waarmee je vrolijk aan het gezelligste deel van de dag kunt beginnen.

Het oog wil ook wat?

Als je het geheel nog wat pepp on top wilt geven, raden we je aan de drink met muntblaadjes en citroenrasp op te fleuren. Die voegen wat kleur toe en zorgen qua smaak voor een echt wow-effect. Want het fruitige citroenaroma in combinatie met de pittige koffie en de munt tillen de soft taste van de tonic naar een compleet nieuw level.

Wie heeft het bedacht?

Halt! Voordat je de keuken in rent om de Gin & Tonic Coffee zelf uit te proberen, hebben we nog een fun fact voor je. Mocht je je afvragen wie in vredesnaam op dit grandioze recept is gekomen: hier is het antwoord. De superbrains achter deze success drink zijn de oprichters van de website Gin Foundry. De traditionele combi’s voor gin & tonic werden ze wat te saai, dus kwamen ze op het briljante idee het beste drankje ter wereld, koffie natuurlijk, eraan toe te voegen. En zo was Gin & Tonic Coffee geboren. Zo, we zullen je niet langer ophouden. We wensen je een happy genietmoment!