RECETTE ROYALE: SMOOTHIE CAFÉ AVOCAT

Les smoothies sont les boissons rêvés des plus pragmatiques d’entre vous: nourrissants, hyper rapides à préparer, et savoureux. Autrement dit, d’une pierre, trois coups. Enfin, sans la pierre quoi. Une paille en verre fera l’affaire. Jette un oeil par toi-même.

INGRÉDIENTS pour 1 verre:

  • 1 avocat bien mûr
  • 2 cuillères à soupe de lait d'amande non sucré
  • 1 cuillère à café de graines de chia
  • 50 g de yaourt nature
  • ½ cuillère à café de cannelle
  • 150 ml de Café Royal Lungo

TEMPS DE PRÉPARATION:

  • environ 3 minutes

MATÉRIEL:

  • Mixeur
  • Couteau
  • Cuillère à soupe
  • Machine à café
  • Paille

Préparation:

  1. Dans un mixeur, réduire en purée l'avocat pelé, les graines de chia et la cannelle.
  2. Mettre le mélange dans un verre en guise de première couche.
  3. Utiliser une cuillère pour verser le yaourt nature dans le verre en guise de deuxième couche.
  4. Ajouter très soigneusement le café en guise de troisième couche.
  5. Mettre une paille - et déguster ce plaisir royal!

Parmi les trois couches qui composent cette recette, l'une est plus savoureuse que les autres. Mais inutile de te vanter tous les mérites de l’avocat, n'est-ce pas? On ne t’apprend rien en te disant qu’aucun autre fruit ne fournit autant de nutriments. Ni en te rappelant qu’il est bourré d'acides gras non saturés. Ou même que cette couche d’avocat te permet de faire le plein de vitamines tout en savourant ton café quotidien!

Quand la douceur de l’avocat rencontre l’intensité du café, cela donne le smoothie café avocat

Ce superaliment - qui d’ailleurs est bien un fruit, pas un légume - rend la consistance de cette boisson royale très crémeuse. De plus, notre smoothie est enrichi de protéines durables, de graisses, et d’acides aminés précieux grâce aux graines de chia. Pour rendre le smoothie encore plus crémeux, tu peux d’ailleurs faire tremper les graines de chia dans l'eau pendant la nuit. Elles ne seront que mieux assimilées par le corps.

Des smoothies qui rassasient longtemps grâce à des protéines de haute qualité

Tu peux naturellement transformer ce délicieux smoothie café avocat en version 100% végétalienne en remplaçant le yaourt par un yaourt au soja. Tu peux aussi remplacer le lait d'amande par le lait végétal de ton choix - qu'il soit sucré ou non, tout est permis. Tu vois: on peut tout faire avec ce smoothie! En plus, c’est un véritable soin de beauté à concocter à toute heure du jour: matin, midi - ou plus tard avec un déca. Il ne nous reste plus qu’à te souhaiter une dégustation royale!

Smoothie au café et à l’avocat avec trois couches : avocat, yaourt et préparation au café signée Café Royal