5 astuces pour un café comme au coffeeshop

Un café à siroter chez soi, c'est deux fois mieux qu'un «coffee to go»? D'un coup de baguette magique, transformez donc votre maison en «coffeeplace to be»! Quelques petits extras suffisent à créer une ambiance de coffeeshop. Voici comment...

Vous êtes de ceux qui ne peuvent partir de chez eux sans café? Équipez votre cuisine comme un barista le comptoir de son café! À votre home coffee bar, vous préparez vous-même le meilleur café et démarrez votre journée débordant d'énergie, sans compter l'admiration que votre famille et vos amis portent à vos talents de barista. Comment faire? Quelques essentiels suffisent pour un bar à cafés bien équipé:

1. Le parfait expresso: le représentant de tous

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Grand classique atemporel parmi les cafés, l'expresso sert de base à des dizaines de spécialités de cafés, comme le cappuccino ou le latte macchiato. Si vous savez faire un expresso, vous savez tous les faire! Dans le choix de la variété de café, nous recommandons des blends un peu plus sombres ou des cafés Arabica.

MODE D'EMPLOI

2. Coffee smoothie: le meilleur des deux

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Le matin, il réveille et vous donne un véritable coup de fouet: outre de l'expresso, notre coffee smoothie contient des ingrédients tels que de la purée d'amandes, des flocons d'avoine, du miel et des fruits qui offrent au corps de l'énergie sous la forme de protéines, de vitamines, de fibres et de minéraux. Bonne nouvelle pour ceux qui ne sont pas du matin: ce smoothie est prêt en 2 minutes à peine.

LA RECETTE, C'EST PAR ICI !

3. Bulletproof coffee: le faiseur de tendances

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Un authentique home coffee bar se doit de proposer jusqu'aux tendances les plus récentes: mais pas de souci – le bulletproof coffee n'exige aucun ingrédient exceptionnel. Car du beurre et de l'huile, en principe, vous devez en avoir chez vous! Et c'est précisément ce qu'il vous faut pour le bulletproof coffee. Avec sa texture onctueuse, cette boisson tendance permet de diversifier le contenu de votre tasse de café. Idéal pour les coffee-nerds et les sportifs!

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4. Friandises ou sirop: c'est bon et il y en a

Vous voulez rendre le lever moins amer ou choyer un ami gourmand? Préparé en un rien de temps, un café agrémenté de sirop lui confère une nouvelle note. Et si cette note sucrée ne devait pas atterrir dans le café, mais à côté, faites donc une fournée de cantuccini que vous garderez en stock. Omniprésente en Italie, cette friandise se conserve aussi bien que des biscottes et se marie à la perfection avec la mousse de lait. Beaucoup de mousse de lait.

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5. Coffee creamer: la crème, c'est dépassé

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Quiconque aime la mousse de lait adorera le coffee creamer! La recette de base du creamer, jadis maudit comme «crème à café», est extrêmement facile et variable à souhait. Que sa saveur évoque des noix ou des fruits, qu'il soit pour votre amie vegan ou une maman latte: goûtez donc la recette de notre coffee creamer dans toutes ses variantes.

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Un rien suffit pour produire un grand effet. Avec nos astuces, vous et vos amis pouvez vous épargner la sortie au coffeeshop – sauf si vous voulez être, pour une fois, servi par quelqu'un d'autre.

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