GUTER KAFFEE WIRKT AUCH MORGEN NOCH:
FROM HONDURAS WITH LOVE. UND IMPACT.
HONDURAS. WARUM DORT?
Weil es hier besonders viel Potenzial für zielgerichteten Impact gibt.
Honduras ist eines der ärmsten Länder Zentralamerikas: Es kämpft als eines der grössten kaffeeproduzierenden Länder mit schwankenden Kaffeepreisen, komplizierten Handelsketten und schwierigen Anbaubedingungen. Ein Drittel der honduranischen Bevölkerung ist in der Kaffeebranche beschäftigt. Und damit extrem abhängig von der Erntemenge und dem Kaffeepreis. Deshalb helfen wir den Kaffeebauern in Santa Barbara, Honduras – und jetzt könnt ihr auch helfen!!
VERFOLGE DIE ERFOLGEWIE WIR IMPACT ERZIELEN
Mit unserem Versprechen für bessere Lebensbedingungen in Honduras wollen wir all denen helfen, die ihre ganze Leidenschaft in eure Kaffeebohnen stecken: Wir machen uns ganz direkt für unsere Kaffeebauern vor Ort stark. Sie kennen uns persönlich, wir arbeiten gemeinsam Hand in Hand. Jahr für Jahr. Durch Projekte und höhere Preise investieren wir in ihre Zukunft. Wir finden: So geht guter Kaffee.
Unser nachhaltiges und langfristiges Engagement in Honduras ist die erste Partnerschaft im Rahmen unserer Kaffeebohnen Impact Range.
FÜR BESSERE LEBENSBEDINGUNGEN IN HONDURAS
KLEINE SCHRITTE, GROSSE WIRKUNG: UNSERE PROJEKTE
WIE WIR UNSER VERSPRECHEN UMSETZEN
«Wir lassen unsere Kaffeebäuerinnen und -bauern ehrlich und ungefiltert direkt zu Wort kommen..»
Hier findet ihr die Antworten auf eure Fragen
Ihr habt gefragt, unsere Kaffeebauern und Experten haben geantwortet:
Alfredo, Kaffeebauer und Projektleiter in Honduras
Eigentlich ist Alfredo ja Arzt. Aber als sein Bruder verstarb, übernahm der 49-Jährige das Beneficio, wurde zum Kaffeebauer und Projektleiter – und auch gleich zum Präsidenten der Kooperative COMDELICA in La Laguna. Das macht Sinn, denn in La Laguna kennt Alfredo alles und jeden: Er ist dort aufgewachsen. Das Beneficio möchte Alfredo übrigens mittelfristig an die Kooperative übergeben – aber erst, wenn es professionell organisiert ist und alles rund läuft.
Fabiana Margadant
Seit knapp zwei Jahren arbeitet Fabiana bei Delica und leitet das Projekt Impact. Sie ist die direkte Kontaktperson von Café Royal zu den Bauern und der Kooperative. Lateinamerika und Kaffee liegen ihr sehr am Herzen – immerhin ist die 29-Jährige zur Hälfte Paraguayerin und pflegt zuhause Kaffeepflanzen. Die Hobby-Gärtnerin studierte Internationale Beziehungen und interessiert sich seit Langem für agrarwissenschaftliche Themen. Perfekte Voraussetzungen, um das Projekt Impact erfolgreich zu führen, nicht wahr?
Simon Aebi
Simon arbeitet schon lange bei Max Havelaar CH: Vor rund 6 Jahren stiess er als Business Development Manager für Kaffee zur Stiftung – heute ist er Commercial Director. Wie der 40-Jährige auf den Geschmack von Kaffee und auf Honduras kam? Vor vielen Jahren durfte er im Rahmen eines Interteam-Einsatzes Kaffee- und Kakao-Kleinbauern in Honduras auf dem Weg zur Fairtrade- und Bio-Zertifizierung begleiten. Dabei sind ihm die Bauern ans Herz gewachsen und das Land wurde zu seiner zweiten Heimat.
NEWSTICKER
Lange wurde darauf hingefiebert: auf das Fairtrade-Audit! Du fragst dich, was das ist? Ganz einfach: Das sind die wichtigen Kontrollen, bei denen von offizieller Stelle die Einhaltung der Fairtrade-Standards geprüft wird: Die Kontrolleure der Zertifizierungsstelle FLOCERT begutachten, ob die sozialen, ökonomischen und ökologischen Fairtrade-Auflagen auch tatsächlich eingehalten werden. Insgesamt werden die Kaffeebäuerinnen und -bauern nach der Fairtrade-Erstzertifizierung während der insgesamt dreijährigen Zertifizierungsprozedur mindestens zwei Mal auf diese Weise kontrolliert.
Aber: Das Zittern hat sich gelohnt, denn das Ergebnis lautet: bestanden! Yay!
Und es gibt noch mehr Grund, sich zu freuen: Wie im vergangenen Jahr konnten wir unseren honduranischen Bäuerinnen und Bauern erneut eine zinsfreie Vorfinanzierung anbieten von total 100.000 US Dollar. Unsere Vorfinanzierung hilft ihnen enorm. Denn diese bedeutet, dass sie keine Kredite aufnehmen und keine Zinsen zurückzahlen müssen. So bleiben sie unabhängig von Finanzierungsinstitutionen. So viele schöne News in diesem Monat …!
Grossartige Dinge fangen oft ganz klitzeklein an. So auch hier: Im letzten Jahr starteten wir unser Baumschul-Projekt mit Abertausenden kleinen Kaffeebohnen, die als Kaffeesamen in die Erde gepflanzt wurden. Genialerweise wuchsen und gediehen sie genau so, wie wir uns das gewünscht hatten. Wir freuen uns so sehr, dass wir in diesem Mai tatsächlich 50.000 kleine Kaffeepflanzen an unsere Kaffeebäuerinnen und -bauern übergeben können!
Die neuen Samen sind bereits gesät, so dass wir im nächsten Mai dann hoffentlich wieder jubeln können! Erfahre hier alles über dieses Projekt – und warum es gleich in vielerlei Hinsicht so grossartig ist.
Wer hätte das gedacht – dass die Ergebnisse der Ernte so ein tolles Strahlen auf’s Gesicht von Kaffeebauer Ermes Barahona zaubern könnten? Schliesslich hatte auch er mit seiner Farm in dieser Saison sehr an den Auswirkungen der beiden Hurricanes zu leiden: Ganze 150 kg (in Worten: hundertfünfzig Kilogramm!) Rohkaffee musste er wegen der Naturkatastrophe einbüssen!
Dennoch: All die Learnings, die er durch das von Agronom Kevin vermittelte Wissen mitnehmen konnte, sind für ihn von unschätzbarem Wert. Denn genau diese lassen sich nämlich jetzt anhand der Resultate erkennen: Er konnte seinen Ertrag tatsächlich steigern – insgesamt wurden es 1.530 kg Ertrag statt 1.270 kg im Vorjahr.
Ermes’ Farm ist eine sogenannte Modell-Finca, auf der regelmässig Schulungen für andere Kaffeebäuerinnen und -bauern stattfinden. So kann jeder von seinem Erfahrungsschatz profitieren. Wie dieses neue Wissen überhaupt entstehen konnte, erfährst du hier.
UND SO KOMMT UNSER EINFLUSS AN:
