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Klimaschutz bei Café Royal
Als Kaffeeproduzenten verstehen wir es als unsere Verpflichtung, das Klima zu schützen. Diesen Anspruch zeigen wir durch das neue Label auf unseren Verpackungen. Dieses Label signalisiert die C02 Kompensation unserer Produkte und Prozesse zum Schutz des Klimas.
Was kompensieren wir? Die Emissionen vom Anbau über den Konsum bis zur Entsorgung werden in international zertifizierten Klimaschutzprojekten kompensiert. Die Kompensation umfasst das komplette Angebot von Café Royal.
Wie viel kompensieren wir? 48' 655 Tonnen CO2 – das ist die äquivalente Menge an CO2, die von Anbau bis Entsorgung durch sämtliche Produkte von Café Royal verursacht wird. Die Berechnung haben wir den Experten überlassen. Intep ist ein unabhängige Beratungs- und Forschungsunternehmen für Umwelt, Wirtschaft und Gesellschaft.
Wie wird kompensiert? Das Kompensationsprojekt, welches wir zusammen mit MyClimate unterstützen, tut dermassen viel Gutes, dass es mit einer «Gold Standard» Einstufung belohnt wurde. Das Projekt garantiert die Vermeidung von CO2 Ausstoss in die Atmosphäre. Mehr zum Kompensationsprojekt weiter unten.
Wer also eine Tasse Café Royal trinkt, tut dies ohne zusätzlichen Fussabdruck. Durch unseren Einsatz setzen wir ein wichtiges Signal und helfen tatkräftig mit, die weltweiten Klimaziele zu erreichen.
Klimaneutralität. Und wie man sie erreichen kann.
Ein Wort, das man eventuell erklären sollte: Klimaneutralität
bedeutet, dass durch eine Geschäftstätigkeit das Klima nicht beeinflusst wird.
Geht das überhaupt? Verursacht nicht jeder Transport und jede
Produktion CO2-Emissionen?
Klimaforscher haben sich Gedanken darüber gemacht, wie
Unternehmen diesen teilweise unvermeidbaren CO2-Ausstoss ausgleichen
können. Die Antwort lautet Klimakompensation. Bei Café Royal basiert die
Klimakompensation auf 3 verschiedene Säulen.
Durch weniger Treibhausgase in der Produktion und beim Transport wird der CO2-Ausstoss insgesamt reduziert. Wie wir das schaffen? Beispielsweise durch technische Verbesserungen und die daraus resultierende höhere Effizienz unserer Prozesse sowie Elektrizität aus erneuerbaren Quellen.
Im Rahmen des Offsetting können Unternehmen ihre CO2-Emissionen durch Klimaprojekte ausgleichen. Offsetting hilft uns, schnell einen Beitrag zur Reduktion des globalen THG-Ausstosses zu leisten und zusätzlich wichtige Klimaschutzprojekte in Afrika zu unterstützen. Aber es ist nur der erste Schritt in Richtung Klimaneutralität.
Insetting meint die Reduktion der CO2-Emissionen innerhalb der eigenen Wertschöpfungskette. Wir haben uns in den nächsten Jahren das Ziel gesetzt, ein eigenes Insetting Projekt mit unserem Partner, der Stiftung Myclimate, umzusetzen.
Du willst es genauer wissen?
Weitere Infos zum Thema Klimaneutralität findest du bei unserem Klima-Partner MyClimate.
Unser CO2-Fußabdruck
Jeder möchte gerne Spuren hinterlassen. Aber müssen es wirklich CO2-Emissionen sein? Fakt: Jede Form der wirtschaftlichen Tätigkeit verursacht CO2-Ausstoss. Das lässt sich nicht leugnen. Doch in welchen Bereichen entsteht bei Café Royal CO2?
Wir kompensieren unseren gesamten CO2-Ausstoss
Vom Anbau unserer zarten Kaffeepflanzen bis hin zu dem Moment, an dem du die Augen schliesst und unseren Kaffee geniesst: Wir übernehmen Verantwortung für die gesamte Wertschöpfungskette unseres Kaffees. Deshalb betrachten wir die CO2-Emissionen unseren gesamten Produktlebenszyklus.
Wir betrachten den gesamten Produktlebenszyklus. Damit sind wir Vorreiter.
Bei der Bewertung unseres CO2-Ausstosses lassen wir kein Produkt aus. Wir betrachten unser gesamtes Portfolio. Die Kaffeebohnen. Die Kaffeekapseln. Die Kaffeepads. Und natürlich: Den Kaffeetrinkenden. Hast du gewusst, dass fast ein Drittel der Emissionen durch unsere Kunden entstehen? Beim Einkauf im Supermarkt. Dem Transport nach Hause. Dem Brühen des Kaffees in der Maschine. Du kannst uns unterstützen! Wer zu Fuss oder mit dem Fahrrad den Einkauf erledigt, zu Hause Ökostrom im Einsatz hat, den Müll trennt und die Maschine nicht nach wenigen Jahren schon wieder austauscht, hilft aktiv mit, das Klima und die Umwelt zu schützen.
Produktlebenszyklus
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Als Partner von myclimate unterstützen wir ein Waldschutzprojekt in Kenia
Aufforstung und der Erhalt von grossen geschützten Waldgebieten verbessert die CO2-Bilanz. Die Forschung ist erst in den letzten Jahren auf das riesige Potential der Bäume beim Thema Klimaneutralität gestossen. Besonders naturbelassene Wälder haben hervorragende Eigenschaften. Sie ziehen das Treibhausgas Kohlendioxyd (CO2) aus der Luft und lagern es in ihrem Holz und im Waldboden ein. Jeder Wald ist schützenswert. Egal, wo auf der Welt er sich befindet.
Holzverbrauch reduzieren und die einzigartige Vegetation des Kakamega-Regenwaldes in Kenia bewahren? Das gelingt mit Hilfe effizienterer und nachhaltig hergestellter Kocher. Die ursprünglich einfachen, aus drei Steinen bestehenden Kochstellen werden dabei durch Vorrichtungen aus Ton ersetzt. Diese Vorrichtungen werden von der dort ansässigen Bevölkerung selbst hergestellt. Die verbesserten Kochstellen benötigen wesentlich weniger Holz. Und stossen weniger Russ in den Wohnbereich aus. Unser Engagement für effizientere Kochstellen ist ein Gold-Standard-Projekt. Dies ist aktuell die höchste Zertifizierungsstufe für Klimaprojekte.
Weitere Vorteile:
- Weniger Verbrauch von Brennholz aus dem bedrohten Waldgebiet.
- Zeitersparnis für die Frauen.
- Weniger Infektion der Atemwege bei Frauen und Kindern.
- Erhalt der Vielfalt von Pflanzen und Tieren im einzigartigen Kakagema-Regenwald.
